企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
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赵向财 先生
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公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福南工业园 |
发布时间:2020-06-06 02:48:29
蒸米饭听起来很简单,但实际上压力很大。这里有一些蒸米饭经常犯的错误。看看你犯了多少错误。
米涛很多次了。许多人洗四五次米,搓着洗着,希望能剥下米。这种做法是非常不可取的,容易导致水溶性营养物质的损失。淘米过程中不需要流水,食堂蒸饭柜多少钱,在盆中用手搅拌淘米1-2次,去除明显的灰尘,然后用手轻轻淘米。此外,免淘米可以在加工过程中通过去除沙子和灰尘直接放入锅内。
不要注意添加的水量。许多人不注意蒸米饭时加入的水量,导致米饭太软或太硬。为了避免这种情况,正确计算加入的水量非常重要。
蒸饭柜的选择
1.这个问题能通过增加餐厅的员工来解决吗?
俗话说:能用钱解决的问题不是问题。那么增加餐厅的员工只是多雇几个人的问题。是的,员工短缺的确是餐厅效率低下的原因,但这只是一个方面。而且,麦积区食堂蒸饭柜,如果我们盲目地增加员工数量,食堂蒸饭柜定制,如果每个人都不能有效地利用它,那么劳动力成本就不会有多少回报。因此,既然这个问题可以用钱来解决,从一个能真正减少工作量的厨房用具开始。
众所周知,学校里的学生数以千计,食堂蒸饭柜***,就餐的工作量已经成为一个关键问题。
3.蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
4.泄压取物:待被蒸制的食品成熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,缓缓打开门锁,
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